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Ce support à jambon Sagra est fabriqué avec les matériaux les plus recommandés pour la manipulation d’aliments, polyéthylène, silestone, acier inoxydable, vernis écologique, etc. Fabriqué en acier inoxydable avec une base en polyéthylène noir. Avec un système de prise mandibulaire Sagra très puissant. Il peut être rangé facilement dans sa mallette pour son transport, cette dernière étant inclue lors de l’achat.
Parfait pour couper le jambon ibérique de bellota ou notre épaule ibérique de bellota Excellens.
Notre niveau d’exigence nous permet d’affirmer que les supports à jambon Sagra garantissent l’utilisation de Vernis certifié pour l’usage alimentaire.
Les supports à jambon sont conçus pour garantir leur durabilité, grâce à leur grande qualité et résistance.
Sagra, Marque pionnière du support à jambon design. Il y a déjà 12 ans les supports à jambon Sagra sont nés avec la ferme intention de changer l’image du support à jambon vu comme un outil, à celle d’un complément élégant et très fonctionnel.
Pour cela, chaque support à jambon Sagra est conçu pour satisfaire les besoins fonctionnels et esthétiques, nécessaires autant au trancheur de jambon professionnel lors d’un évènement exclusif comme à l’utilisateur domestique cherchant un support s’adaptant aux caractéristiques de sa cuisine.
Les supports à jambon Sagra de marque espagnole ! Le design innovateur de chaque support Sagra a été désigné comme modèle d’avant-garde lors de l’exposition itinérante sur la fonctionnalité et l’esthétique dans le design de la Cuisine Espagnole. À TABLE ! CUISINE ET DESIGN !! Passant par des villes telles que Madrid, Valence, Utrecht, Palerme et Dublin.
Récemment, Sagra ont été sélectionnés pour une autre exposition Spanish Design For Food, où un a été présenté en combinaison avec les inventions et designs les plus originaux en relation avec la gastronomie espagnole. Cette exposition a déjà visité plusieurs continents, parcourant des villes aussi diverses que Tokyo, Miami, Washington, Seoul, Toronto, Ljubljana, Albuquerque, Mexico, Sao Paulo, Seattle, etc…
Poids | 5 kg |
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NOIR - JAMBON DE PORC PATA NEGRA 100% DE RACE IBÉRIQUE, NOURRI AVEC DES GLANDS DE CHÊNES. Les jambons provenant de porcs de race 100% Ibérique ont une étiquette noire, ce label garantit que la mère et le père du porc sont de race 100% ibérique, avec traçabilité enregistrée. Les animaux sont élevés en liberté dans des pâturages, et nourris pendant la dernière phase d’engraissement avec des glands de chêne et de l’herbe.
ROUGE - JAMBON IBÉRIQUE, NOURRI AVEC DES GLANDS DE CHENES. Rouge comme la passion que vous ressentez pour son goût ! Les jambons qui portent cette étiquette de couleur rouge proviennent de porcs croisés avec des porcs ibériques. Les animaux sont toujours élevés en liberté dans des pâturages et nourris pendant la dernière phase d’engraissement avec des glands de chêne et de l’herbe.
VERT - JAMBON IBÉRIQUE, ÉLEVÉ EN LIBERTÉ, NOURRI AU FOURRAGE. Vert comme les espaces dans lesquels ils sont élevés. Les jambons qui portent ce label proviennent de porcs croisés avec des porcs ibériques. Les animaux trouvent leur nourriture naturellement dans les pâturages dans lesquels ils sont élevés (glands et herbe), cette alimentation est complétée avec du fourrage (céréales).
BLANC - JAMBON IBÉRIQUE. Blanc, comme les filaments de graisse qui persillent sa viande. Les jambons qui portent ce label proviennent de porcs croisés avec des porcs ibériques. Les animaux sont nourris avec un fourrage composé de céréales et de légumineuses. Ils sont élevés en intérieur, de manière plus intensive.
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