Échine 100% ibérique
Échine 100% Ibérique « Alba Romero » récompensé comme médaille d’or à la Foire Internationale de l’Industrie de la Viande et de ses Procédés (IFFA), qui se tient tous les trois ans dans la ville allemande de Francfort, étant, des foires alimentaires, la plus importante au monde dans le secteur de l’industrie de viande.
Le lomo 100% ibérique (échine) est l’une des charcuteries préférées par les amoureux du Pata Negra. Sans nul doute, il s’agit d’un mets exquis qui ne peut pas manquer sur la table lorsque l’on reçoit des convives.
Élaboré avec de la viande d’échine de porc 100% ibérique Pata Negra et affinée au sel, le lomo 100% Pata Negra est une grande source de protéines naturelles, de plus il n’a presque pas de graisse et est donc considéré comme une viande pratiquement maigre.
Julie –
Très bon produit, arrivé rapidement et bien emballé. Nous avions déjà goûté un produit similaire lors d’un voyage en Espagne et celui-ci est aussi bon! Je recommande.